這間標榜台南現宰溫體牛肉

還有各大媒體報導的光環下來嚐鮮啦!

 

兩個人的消夜場不打算吃太多

所以直接選擇涮牛肉

店員建議兩人點小鍋的就好

湯鍋底有高麗菜/番茄/豆皮算蠻豐富的

小鍋鍋底只要100大洋(大鍋150)

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我們點了新鮮現宰的本土牛肉380

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店員在桌邊為您服務

第一個吃法就一般涮涮鍋的吃法

放入滾湯內大概9秒鐘起鍋肉質剛好

 

第二個吃法就是正統台南高雄人的吃法

把生牛肉放入碗裡

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加入高湯

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用湯的溫度將牛肉溫熟

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肉質軟嫩鮮甜,真是驚為天人啊!!太美味啦!!!

不建議沾沙茶把這鮮味蓋過

最好是吃原汁原味

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蝦漿看起來挺誘人的

蝦子也一隻一隻的印入眼簾

很實在的料一管100

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除了火鍋還有一些炒物

都是以牛肉為主的,下次留多點胃再來征服他

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出來門口看看牛肉對人體的益處

看到蘇嘉全的簽名

又是一間有名人加持的店,不過蠻新鮮的很值得來嚐鮮

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牛鍋

地址:新北市三重區中正南路 226

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