之前開在桃園及內湖地區的合點壽司
3月份在京站開始營運了
剛好趕上開幕的第一週來嚐鮮
場地蠻大蠻寬敞的
不知道是不是新冠肺炎的關係
並沒有排隊的盛況
一進去被引領進去左邊位置
可以看到忙碌的師傅們一字排開
專心的料理
整個擺設明亮舒適
價位大概就是分盤色來訂
以迴轉壽司來說
屬於中高價位的壽司店
可以用PAD點餐
也可以直接拿取
點餐的盤子都是紅色盤
直接拿取的可以根據顏色來分辨價位
桌上的抹茶感覺好像加了玄米
到結束要把抹茶喝完時
才發現下面沉澱一堆XDD
記得喝的時候用筷子攪一攪
如果能放個攪拌棒應該會好一點
優惠推薦五貫壽司 $308à>不推薦
圖片看起來好像很厲害
但實際上來有點失望
以一個60的價位
上面的東西CP並不高
尤其生蝦的大小跟PAD差異蠻大的
PAD圖片上是含頭整隻蝦
有點失望
所幸新鮮度有一定的水準
螢烏賊軍艦 $98
螢烏賊細緻的口感
搭配上紫蘇葉
襯托鮮味非常好吃
溫泉蛋生鮭魚$128
這個也有點雷
圖片跟實際看到的大小差異蠻多的
溫泉蛋的份量也不夠
生鮭蠻鮮美的
鮭魚卵品質很好完全沒有腥味
搭配紫蘇葉恰到好處
只是與圖片不符啦~~~~太小了~~
鮭魚腹肉握壽司 $98
肥美的鮭魚腹肉入口即化
很好表現完勝
新鮮美味~
甜蝦握壽司 黑盤 $158
滿布我最愛的甜蝦
真的太滿足了
上面大概有七隻小甜蝦
下面在放上兩個中甜蝦握壽司
滿滿的甜蝦實在大滿足
喜歡甜蝦的朋友千萬別錯過
鮭魚生魚片 銀盤 $98
最滿意的就是他們家的鮭魚
真的可圈可點
厚度也很剛好
喜歡鮭魚的記得點來試試
海寶捲 $188
有一種特盛的感覺
上面有珍貴一小坨海膽
搭配上鮭魚塊及甜蝦.龍蝦沙拉
突然間發現 怎麼都吃同種食材XD
這份量算大份CP有比較高的感覺~
日本水菜生火腿$ 60
這個就有點失望了
水菜並沒有很鮮嫩
火腿也沒有特別搶的味道
正個就是很平淡
加上師傅似乎累了?
早知道拿上面旋轉得比較美麗XD
整體吃下來
我覺得現場點的師傅
做出來的東西有點參差不齊
還是看轉盤上面
喜歡就拿會比較好
例如海寶捲
海膽捲盤上的份量
跟點來的份量就有差
可能SOP沒有控管好吧
完食兩人含服務費5%1136
吃到新鮮美味的感覺
屬於比較精緻的迴轉壽司
離開時才發現右邊竟然是包廂座位!!!!!!!!!
服務人員竟然當下也沒問我們好桑心啊~~~
整理來說 鮭魚跟甜蝦屬於強項
喜歡這兩味的可以來嚐鮮
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