今天友人請吃好料的
在忠孝東路上所以特意盛裝打扮了一下~
進到一樓就可以看到招牌了~往二樓前進
桌面擺飾
來看一下菜單~
最便宜的餐點是1030元起跳
咪先生點了活龍蝦海陸套餐1980元
我點明蝦海陸套餐1490元牛肉升級老饕牛肉加499元
廚師正在料理鴨胸中
桌面上有芥末醬油及洋蔥醋,口味平淡沒有特別驚豔
旁邊有放上一杯果醋,可以re-full
開胃菜
鴨胸先吃再吃干貝
鴨胸鮮甜順口還不錯吃,干貝很薄一下子就入口了
魚子醬蒸蛋
這個造型真不錯,下次在家也要來試試
蒸的剛剛好口感也不錯,底部有罩菇提味加分
法式手工餐包
看起來很厚實以為是法國麵包之類的
沒想到很軟嫩加上奶油花竟然也吃光它了..
咪先生點的法是松露南瓜湯
看起來不錯但我怕太飽就沒試了..聽說喝起來美賣
而旁邊廚師拿的滾壺
是等等要加我海鮮湯的高湯
新鮮海鮮放在碗中,高湯倒入立即滾熟鮮味鎖住
感覺很像是在吃台南牛肉湯的FU~真不錯
海鮮有花枝及鮮蝦
匈牙利海鮮湯有股蟹膏的味道,好喝!
接著廚師忙著料理別桌的鴨胸
加入白蘭地的關係點火看起來真過癮~
我們的沙拉這時後也上來了
咪先生點的燻雞凱薩沙拉表現平平
上面的碎肉絲也平淡
綜合海鮮沙拉~
這道本來是我點的,但因為原先點了海鮮湯
就讓渡給咪先生,看起來比我的肉絲們有價值多了..
有一大塊干貝,大蝦及花枝,看起來物超所值
開始料理龍蝦
取自波士頓龍蝦,這樣的鐵板熱度當場龍蝦掙扎不已
真的是活龍蝦太感人了,整個都興奮了起來
半隻龍蝦上來了~
果然彈牙口感十足,好吃!!
現殺的果然不一樣
我的明蝦及干貝們也新鮮好吃
搭上娃娃菜的甜味蠻對味的
櫻花蝦明太子炒飯出場,但沒有粒粒分明的感覺
心目中的第一名還是源芳魚翅的鮭魚炒飯..所以忘了拍照了XD
松板豬上來了
旁邊附上蘋果泥及蘋果片
只是他切的好大塊跟我印象中的’’形式’’不太一樣
脆度沒有特別明顯,反而自然風松板豬的脆度令人懷念
蒜片煎得金黃色剛剛好
不會有苦味,雪白菇也很鮮甜好吃
接著上場的就是我的老饕牛肉
我點了五分熟軟嫩適中
廚師說這個在別的地方單點一客就要大概1800
這邊是加購499所以很划算
肉質吃起來的確鮮嫩多汁
硬度也恰到好處,果然是老饕等級的
吃完吃後引領到另一區吃甜點
主廚甜點
太多的CREAM又偏甜..有點小失望
就那個花朵好看
咪先生點的焦糖起士雪糕,聽說不錯吃
德國有雞舒福茶
太貪心了,以為會是AVEDA的康福茶XDD
好吧..很淡很淡的舒服茶
可能水果冰沙好一點
旁邊就是酒櫃
整間店用了很多玻璃來增加空間感
還蠻舒服用餐的地方
CP值OK~約會不錯的選擇