難得友人飛回台灣
就訂了這間網路非常知名的麻辣鍋店嚐鮮
之前在網路上一直看到在招待所打卡
但一桌12000要湊上10人實在太困難
先來這裡試試口味探勘一下
進去之後空間還滿寬敞舒適的
服務生引領到等候區等位
在旁邊等時服務生還貼心的送上檸檬蜂蜜水
口感蠻香濃好喝的
等約莫5分鐘入座點餐
我們點了鴛鴦鍋而清湯部分
這…這…也太驚人了
清湯裡甚麼都沒有!!!!只有幾條昆布躺在裡面
整個大傻眼到極點,相較之下~齊味親民許多
桌上擺的辣油蠻可愛的
先來吃麻辣鍋的明星鴨血
果凍鴨血,口感不錯很入味
媲美齊味.詹記, 蠻好吃的~
每桌邊都有醬料可自取
但竟然麻辣鍋店必備的蒜花!!!!
整個大失所望why why why…
經由服務生的推薦點了
伊比利豬梅花 480
這油花真的不錯,但口感上並沒有那麼驚艷
同樣價位比較起來我還是比較喜歡有點脆度的松阪豬
精燉大腸頭 220
口感不錯,原先有滷過比較入味
但比大腸麵線的大腸再大一點點吧
有點小失望
脆口高麗菜 80
這是因為白鍋甚麼都沒有煮
好像要來一盤吃點青菜健康一下
份量也夠菜也鮮美蠻好吃的
杏鮑菇 80
大概有9塊,我腦殘點錯了
本來要點袖珍菇,食材新鮮不錯吃
精選魚餃 90
整個就是很平價,整個超感動的
上菜上來,就更感動了
哈哈哈哈哈小小的6個躺在盤子上
好吧~擺盤很貴
吃起來表現平平並沒有精選的感覺
手摔花枝漿 160
來了來了~以為是給一管的
結果也是擺盤取勝
寂寞的三球………
吃起來也沒有特別驚豔..失望中
老油條 50
最平價料最實在的一道
但..竟然有點油耗潤潤的感覺
跟店員反應後又來一盤….
結果也是一樣就擺著吧…..
科學王子麵 40
這個就不必多講了
搭上蔥花還不錯
用餐完畢後會提供一杯梅子醋
挺好喝的~
離開時經過一區有豆腐..整個恍然大悟
我們的麻辣鍋裡沒有豆腐
店員也沒有講要自取
整個大傻眼…
加湯的速度也很緩慢
還好當初沒有訂私人招待所那種包廂式的
不然應該會被抱怨死吧
整體吃下來平均一個人600達低消
麻辣鍋偏鹹,但香味不錯
還好我們三個是小鳥胃所以吃了覺得份量剛剛好
食材跟服務生的品質上並沒有加分
不會再來的一間店除了失望還是失望~~
詹記果然在心目中不容易被取代阿~~~~
本文純屬個人觀感, 朋友相聚開心就好XD
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