蛛絲瑪姬一個人旅行

5點多就先進場還在準備中

兩周前訂了位6點的時段

店員說若要吃7:30的要三周前訂位

6點一到滿滿的定位人潮都出現了

其中發現很多老外的面孔

聽說外國觀光客蠻多的

一個師傅負責2組客人

食材烤好後會放在客人盤中

大概網路上有爬文一下

芝麻水菜豆腐沙拉 180元

這道是必點菜色

我吃起來則是覺得表現平平

跟大多數的日本料理提供的沒差異太大

旁邊的豆腐也沒特別驚豔

之後 就提供每人一片檸檬

桌上沒有任何佐料

檸檬是唯一的調味料

新鮮食材單純就能吃出食物的原味

小菜綜合拼盤

大根.韓式泡菜.小黃瓜 160元

服務我們的不斷的在準備小菜

發現小黃瓜的點菜率頗高

也就跟隨著點了綜合拼盤

大根甜而不膩

泡菜鹹度及辣度剛好

小黃瓜也很鮮脆

椒鹽松阪豬肉 220元

粉嫩的松阪豬油花很美

考得恰到好處

帶點脆度真的好吃

果然一分錢一分貨

特選安格斯沙朗 580元---必點

這個份量就覺得很值得了

厚度跟大小都很有誠意

師傅分兩半份烤

肉質鮮嫩甜美 火侯掌握得剛剛好

真的很好吃

鮭魚飯糰 120元/2個

去上引一定會來個鮭魚飯糰

到這邊也不例外

這裡的飯糰偏小 大概3口一個

師傅也烤的不馬虎

烤完後撒上海苔粉 瞬間加分不少

表皮帶點酥脆好吃 可惜我的心還是被上引收買了

上引勝~~

烤肉醬霜降牛五花 320元

這道是師傅推薦的

果然跟一般的牛五花質感不同

同樣肉質鮮嫩 只是烤肉醬味道不錯

但還是覺得有點鹹膩

大概已經被歲月摧殘

無法再吃太鹹的東西 還是比較愛原味~

師傅大概看出有點膩

烤了兩片杏包菇請我們吃

讓我們解膩一下

還蠻細心的

鹽蔥牛舌 150/2片

師傅推薦來兩片吃吃看

說是必點的菜色之一

果然帶點脆度但卻入口即化

真的挺好吃的

但價位也是不美麗啊~

椒鹽雞軟骨 180元

這道我也超愛

烤的焦焦的香氣十足

奶油起士地瓜 140元

這道做為完美的ENDING

分量蠻足夠的

地瓜也好吃 我愛~

下回可以在家自製了 真的很棒~

梅酒加冰 120元

享受著美食搭著梅酒

滿滿的幸福感

今日帳單~大概1200/人

謝謝親愛的帶我嘗遍人間美食

真的好幸福~

結束後還去花甜果室買了杯抹茶鮮果汁

想了好久竟然有放在心上

嘴裡跟心裡都甜甜的

開心的夜晚~~~~~~~~~~