蛛絲瑪姬一個人旅行

吃板橋區運小館已經好多年了

廚師為了一償他的心願

開了這間創意無菜單料理

只要告知每個人頭的預算

他就會將創意發揮的淋漓盡致

讓饕客滿足地回家~~~

抱持著好奇的心態來試試這令人期待的無菜單料理

剛好適逢過年,就辦在初二回娘家這天

第一道菜就是海味十足的生魚片海鮮拼盤

有旗魚.鮭魚.鮪魚生魚片,花枝片,醃製蓮藕片,煙燻鴨肉

生魚片很厚實澎派,不用擔心吃不夠的問題

芥末子排

好大一盤, 看了整個都豪邁了

我們這桌14個人整盤一掃而空

不油不膩真的料理的恰到好處很驚豔的好味道

接著這道是我最愛的!!

咖哩軟殼蟹燒餅!!!

我的媽阿~也太好吃了吧!!

燒餅酥脆不油膩, 搭上軟殼蟹口感十足~

看看這樣子是不是令人垂涎三尺呢~

波士頓龍蝦粉絲

非常鮮美的一道料理

但面對半飽的我們實在無法在吃下冬粉

只好打包回家繼續抗戰J

再來很威的一道

滿滿的大蝦搭上玉米筍, 底下鋪滿海鹽鹽烤

用一杯米酒淋上悶煮

等待蝦見紅料理就完成了~~~~

等待中~

完成了~哇這顏色

真是令人無法克制食指大動!!

玉米筍超大超甜美的啦!

當然蝦也是非常的鮮甜好吃

最後的點心也是很精緻

包著叉燒肉的港點搭配香濃的奶酪 

完美的ENDING~

這個初二大家吃的笑得合不攏嘴

總共花了1萬2千大洋~

吃到廚師料理的創意及巧思

非常值得回味的一間好店

新北市板橋區海山路49號

02-29512221  3